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クッキーだって作れるもん

小黒きみえさんのレシピでクッキーを焼きました。

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手作りのクッキーが大好きなのですけれど、
自分で作ると、なんていうか…
重い…。
何度作ってもイマイチなので、
クッキー作りから遠ざかっていました。

おすすめのご本を教えていただいて
お休みだった昨日、作ってみました。

そう、これこれ!
私が作りたかったのはこれなんです!!!
さっくり軽くて
余計なものが入っていないクッキー。
工程が丁寧に説明してあったので
とってもわかりやすかったです。
もうね、生地の状態から
「これはおいしくできるぞ」
って思いました。
苦手だったクッキー作り、
おいしくできてうれしい♡

たくさんできたので、
著者のおすすめの通り、
小分けにして冷凍しておきました。
「冷凍庫にクッキーがあることは、とても幸せなことです。」
というくだりには、
「そうそう♡」
と共感。

またつくろ♪
バターさえ手に入れば(汗)



新品が手に入らなかったので、
ブックオフで買いました。










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日・月と2連休だったので、
やりたいことができて
良い休日になりました。
昨日はお掃除を済ませて、朝一番で美容室へ。
野暮用を済ませて
家にこもってクッキーを作ったり
録画ドラマを観たり
ロゼットの練習したり(また?)。

立派な大根も買いました。
88円!
今夜は大根たっぷりのおでんですよ。





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by bamu-to-kero | 2014-10-28 09:43 | おやつ | Comments(6)

あれもしたい これもしたい

…とタイトルを書いて、
ブルーハーツの「夢」を口ずさんでます♪

この週末に作ってみたいのは

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すてきなロゼット!
こんなに美しいプリーツが
わたしにできるのか?不安でいっぱいですけれど
作ってみたくて買った本。
バッグに付けたり、
プレゼントに添えたり、
…できるかな、私?

ロゼットはもちろん、
スタイリングも美しくて
とっても素敵なご本!
さっそく材料を揃えて
作ってみたいと思います。


先日、ブックオフで買ったのは

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クッキーのレシピ。
カレルチャペックのほうは、
かわいくて思わず購入。
載っている食器が素敵なんです。

クッキー作りに自信がなくて、
いつも美味しそうなクッキーを焼いていらっしゃるマダムに伺って
おすすめのご本を教えていただきました♪
アマゾンや楽天では新品が見つからず、
ブックオフで見つけました。
工程が丁寧に解説してあって
今までの私の作り方は
あちこち違っていた?!
とにかくこちらも、週末にやってみよう。
グラニュー糖も買ったんだぁ♪

オータムさん買ってみましたよ~☆



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by bamu-to-kero | 2014-10-24 13:02 | Comments(6)

私の休日

こないだのお弁当。

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ささみかつ
たまご焼き
きんぴらごぼう
かぼちゃグリル

新米がおいしいなぁ。
お弁当箱にごはんを詰めた時、
ぴかっとおいしそうに見えます。






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昨日はさつきとカレー専門店へ行ってきました!
本当は町田のおしゃれカフェに行く予定でしたが
雨だし近場で、ということに。
高校生の時から気になっていたのに、
一度も入ったことがなかったカレー屋さんは
開店前から行列ができていました。
大きなナンや海老のカレー、
タンドリーチキンもとーっても美味しかった!!!
ああ、なんで今まで行かなかったのか。
食後に飲んだマンゴーラッシーもおいしくて
また行こうと思いました。

さつき家のお姉ちゃんズがくれた

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長女ちゃん(小6)手作りのアクリルたわし、次女ちゃんのお手紙。
本を見てちゃちゃっと編めちゃうなんて
すばらしい~☆

次女ちゃん(小3)のお手紙には感動してしまった。
心がこもっている、ってこういうことなんだなって
初めてわかった気がしたの、おおげさじゃなく。
思っていることをそのまま文章にできることは素晴らしい。
素直な言葉には伝わる力があることを
教えてもらいました。

さつきからペンギン文具ももらちゃった♪

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文房具屋の倒産セール戦利品らしい。
私も行きたかったわ~!
貴重なペンギン文具、大切に使います♡



その後はタリーズでおしゃべりして
さつきは幼稚園へお迎えへ。
私は少し食品売り場をうろうろと。
そういえば、職場の人が
ここで「青唐みそ」を買った話をしていたな、
と思って探してみました。

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常設の諸国物産展のようなコーナーがあってね、
全国のお土産が買えます。
お菓子類はバラ売りもあって楽しいの。
以前いただいておいしかったぴーなつ最中と
もみじまんじゅうを買いました。
ハーバーとか、南部せんべいとか
いろいろなお菓子がバラ売りになっていて目移りしました(笑)

青唐みそ、さっそく温かいごはんにのせてみると、
とってもおいしいです!!!
職場の人によると、
冷奴や生野菜、おむすびの具にしてもおいしいとのこと。
辛いもの好きな人にはオススメです☆



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by bamu-to-kero | 2014-10-23 10:41 | 私の休日 | Comments(2)

カーディガンがお好き?

昨日のお弁当。

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ミンチカツ
たまご焼き
チーちく
いんげんのおかか和え
焼きたらこ

たまご一個で卵焼きを作るのは苦手で、
一人分の時にはゆで卵でごまかしていました。
たまご焼き器の端に卵液を寄せて
何度かやってみたら慣れてきて
最近は億劫ではなくなりました。
何でも場数ですな。






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息子が学校へ着て行くカーディガンが欲しいと言う。
制服のベストもあるし、
私は必要だとは思わないのですけれど
おしゃれ、らしい。
確かに高校生ってカーディガンが好きな気が。
暑い日でもカーディガン着てる子いるなぁ。

息子の学校は、私立の割には校則が厳しくなく、
カーディガンも黒、紺、グレー、白、なら良いらしい。
「ユニクロで買ってきていい?ねぇ、いい?いいよね?」
という息子に、うっかり「はぁ…」という中途半端な返事をしたせいで
さっそく買って、着て帰ってきました(笑)
ゴリ押し。

今朝は、うきうきとカーディガンで登校していきました。
カーディガンの前に、ブレザー着てほしいんですけど…







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昨日はどんどん気温が下がって
本当に寒かったです。
ついついコーンポタージュ作っちゃいました。
帰宅した息子も
「お♡スープいいねぇ」
と喜んでいました。

今日のお昼はコーンポタージュとパン。
スープに合わせてプチパンを焼こうと
昨夜から決めていました。
今日もがんばろ♡






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by bamu-to-kero | 2014-10-16 10:25 | お弁当 | Comments(2)

マーブルパウンドケーキ

息子の誕生日なので、
息子が一番好きなケーキを焼いた。

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マーブルというより、シマウマ?
今日、もう少し切り進んだら
一応マーブルっぽくなっていました(笑)

ベーキングパウダーを使わない
メレンゲで膨らませるパウンドケーキ。
25年ほど前のオレンジページのレシピです。
私にとっては少し工程が多いし
洗い物も多いこのケーキは、
たまにしか作らないので喜んでもらえます。

「普通のケーキも買う?」と聞いたら
「食べたい!」
と言うので

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フルーツのケーキを。
息子はフルーツに目がないので、
こういったケーキが一番喜びます。
息子は(見えにくいですが)奥のカップに入ったムースを。
私は下のスポンジケーキタイプを。
ぶどうや柿が乗っていて
秋らしかったです。





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昨日は息子の学校の運動会でした。
お天気が心配でしたが
陽射しもあって暑いほどでした。
息子には「来なくていいよ」と言われていましたが
どんな雰囲気か見てみたかったので
息子の出番を見計らって出かけました。
アットホームで楽しそうで、
見に行って良かったです。


台風の被害が
どうか小さく済みますように。






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by bamu-to-kero | 2014-10-13 18:57 | おやつ | Comments(10)

キシリトール限定ボトル kawaii

息子の誕生日プレゼントに付けてあげようと

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お菓子売り場で探しました。
思いがけずフィギュアも付いていました♪
ミィボトル&ミィフィギュア、の
組み合わせがなかなか見つからず
(ミィボトル&スナフキンとか、ミィボトル&ニョロニョロばかりでね)
棚の奥に手を伸ばして捕まえました(笑)

誕生日プレゼントはiTunesカード。
ミィちゃんのガムボトルを付けてあげたら、
「わ♡オレ、これのほうが嬉しいかも♪」
だって。

このミィちゃん、よくできてます。

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息子曰く、
このワルそうな表情がたまらなくカワイイんだそうです(笑)

昨日は息子の16歳の誕生日。
平成10年10月10日に産むつもりでしたが、
陣痛が長引いて11日に。

大人になって振り返れば、
ただただ眩しい16歳という時代、
その只中にいることを楽しんでほしいな。
お誕生日おめでとう。

晩ごはんは、息子のリクエストで
ドリアと鶏のから揚げ。
ケーキは今日、買ってきて食べる約束に☆

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こんなにかわいかったのになぁ。
あ、今も、か、カワイイんですよ…
でもこの時代には勝てないわ~(笑)





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by bamu-to-kero | 2014-10-12 08:57 | 雑貨 | Comments(14)

好きなものいろいろ

今日の親子お弁当。

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ハンバーグ
たまご焼き
もやしのナムル
きんぴらごぼう
ブロッコリー
しば漬け

職場でこのお弁当箱を広げると、
小学生が
「昔のお弁当箱なの?」
と聞きます(笑)




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仕事の帰りにスーパーへ寄って、
明日のお弁当はホットドッグにしようと
パン売り場を見たら
大好きなパンを発見!

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カステラサンドが大好きなのですけれど、
あまり売っていないのですよねぇ。
一時、セブンイレブンにもあったのに、
あっという間になくなってしまって。
明日の私のお弁当は、
ホットドッグとカステラサンド♪

お次は、今夜のカレーの付け合せに
ポテトチップを買おうとお菓子売り場へ。
(我が家では、カレーの付け合せはゆで卵、ポテチ、お漬物なんですよー)
大好きな幻のスナック発見!

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大阪でカールの「うす味」に出会ってから
大ファンなのです。
でもこれ、大阪ではどこでも売っているのに
関東ではほとんど見かけません。
関東では売れないのかなー。






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職場のステキ姉さんから

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私の大好物をいただきました!
葉とうがらし、大好きなんです。
おむすびの具にしてもいいし、
朝ごはんやおべんとうにも◎
いつも瓶詰を買っていたのですけれど、
「最近見かけないのよねー」
と私がぼやいていたのを覚えていてくれたようです。
もう一つは葉わさび。
わさびの葉っぱなのかな。
楽しみにいただきます♪





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先日の月食、欠けていく様子がよく見えて面白かった!
たくさんの人が同じお月さまを見ていると思ったら、
楽しい気持ちになりました。

最後に満月を、と思って23:00頃空を見たら…
ん?川崎の工業地帯のあたりで火事???
空が赤くなって、燃えているような?
こんな時はツイッターだ!と思って調べたら
火事ではありませんでした。
余分なガスや廃ガスを大気に放出する際に
無害化するために煙突の先で燃やす「フレアスタック」
というものなんだそうです。

知らないことって
まだまだたくさんあるなぁ。










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by bamu-to-kero | 2014-10-10 18:17 | おすすめ | Comments(0)

ニベア限定缶2014 kawaii

この時期になると楽しみにしているのは

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ニベアの限定缶。
今年もかわいいですけれど、
ここ3年は似ていますねー。

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3年以上前のは
もっと違った雰囲気です。

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右下のペンギン缶を見つけた時、
思わず手に取ったのがコレクションの始まりです。

いろんなスキンケアを試してきましたが、
かなり前から
化粧水はももの葉ローション、
クリームはニベア。
これだけ。
この組み合わせが、私には一番合っているようで
とっても調子が良いです。
安くて調子が良くて言うことなし。

ハンドクリームも兼用です。
尿素20%のクリームを使っていたこともありますが、
結局、一番合っていたのはニベアでした。

空き缶がたくさん集まってきたので、
かわいい利用法を考え中。
ひとつ、いいこと思いついちゃったんだ~♪
近々試してみまっす。





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クックモニターで
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白だしが当たりました♪
実は白だしって使ったことがないのです。
楽しみ~☆







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今日はお休みだったので、
どこかに出かけようかとも思ったのですけれど、
今一歩気分が乗らず、気になっていることを片付ける日にしました。

お掃除は、ここ最近は
朝の早い時間(7:30頃)には始めるようにして
お掃除後、ゆっくり紅茶を飲みながら朝ドラを観ています。
お掃除が早めに済んでいると、
一日が有効に使える気がするんですよねー。
「あ、まだ9時♪」っていう感じがうれしい(笑)

お掃除を済ませて、刺し子布巾用の晒の地直しを。
10mあるので、一度買うとしばらくは買わずに済みます。
10m分、一気にアイロンがけして布巾サイズにカット。
そうしておくとすぐに刺し子に取り掛かれます。
前回買った時には意識しなかったのですけれど、
晒にも日本製と中国製があることに気づきました。
少し割高でしたけれど、
せっかく手をかけるので、
日本製を買いました。
違いは、見た目にはわかりませんでしたけれど
刺してみたらわかるかも?

お昼近くなって
自転車で買い物へ行きました。
通ったことのない道を通ったら
コスモスやススキがたくさん見られて
気持のよいサイクリングになりました。
さんまと、きのこをたくさん買いました。
今夜は、さんまの塩焼きと炊き込みご飯。
どちらも息子の大好物なので
小躍りするだろうなー(笑)
焼きなすも作るかなー。
秋っておいしい♪








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by bamu-to-kero | 2014-10-08 17:50 | 雑貨 | Comments(0)

お花のマドレーヌ

お天気も悪いし
なーんにもすることがない日曜日
マドレーヌでも焼こうかな。
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実家からもらってきた小さなお花の型は
ずらっと並ぶとかわいくて
息子も思わず
「うわ~♡かわいいね♪」
と言うほど。

美味しいけど、
しっとり感というか、キメ細かさがないのよねぇ。
おすすめのレシピがあったら教えてください。





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職場の人から教えてもらって、
最近、こちらのブログを拝読しています。
日頃、特別支援が必要な子どもたちと接していますが、
わかっているつもりでも、
全然わかっていなかったのかもしれない。
東田さんのブログを拝読して初めて
目が覚めたような気がしています。








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by bamu-to-kero | 2014-10-06 10:27 | おやつ | Comments(4)

ペンギンスタンプ

ペもの(ペンギンのもの)には敏感。
ごちゃごちゃした雑貨屋さんでも
遠目でも
すぐに見つけちゃう。
たまに間違って
手に取って見たらパンダだった
ということもあるけどねー(笑)
(同じ白黒仲間ですから)
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久しぶりに風邪をひき、
のどの痛みとだるさで辛かったなぁ。
薬も良く効いたし
暇さえあれば寝て
あっという間に治りました。

病み上がりには研修があったりして
なんだか忙しかったのですけれど
人気の臨床心理士さんのお話は
とっても面白くて、
お金を払ってでも聴きに行きたい内容でした。






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職場の読書部からまわってきた小説が面白くて
電車で乗り過ごしそうになりました(笑)



池井戸潤さんの「空飛ぶタイヤ」です。
まだ上巻ですが、暇を見つけては読んでいます。

その前は



奥田英朗さんの「最悪」を読んでいました。
これも面白かった!


秋になったら、読書も刺し子も楽しくて
わくわくしています。
お出かけもしたいなー♪




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by bamu-to-kero | 2014-10-03 14:33 | ペンギンコレクション | Comments(0)